Sein Anliegen: Riesling endlich den Platz zu geben, den er verdient hat.
Herr Grieco nimmt dabei keine Rücksicht auf Kunden die etwa einen Sauvignon Blanc oder einen Chardonnay bestellen wollen.

Die ganze Geschichte gibts in der NY Times.

Wer jetzt wissen will, welcher Weißwein es in die Auswahl des Sommeliers Grieco geschafft haben, sollte ein Blick in die Karte werfen: Auf 50 Seiten wird hier Wein mit Pop vermengt, die Kernbotschaft: Ein Glas Riesling hilft bei allem. Dem will ich gar nicht widersprechen, und freue mich, dass deutscher Wein so langsam die internationale Beachtung erreicht, die ihm zusteht.

Auf Seite 39 kommt übrigens Sonja Christ, amtierende deutsche Weinkönigin zu Wort, und stellt ihren Lieblingsriesling vor:

Wir bleiben derweil beim Riesling Hochgewächs vom Hammersteiner Schloßberg des Weingutes Scheidgen und freuen uns still, dass das Beste vor der Haustüre wächst.

Ein Test belegt die Geschmacksunsicherheit: Vor 54 Studentinnen und Studenten standen je zwei Gläser, eines mit rot schimmerndem, ein zweites mit weissem Wein. Die Tester waren gut ausgewählt, allesamt Önologiestudenten der Universität von Bordeaux. Sie kannten sich mit Wein ausgezeichnet aus. Aber es war eine Falle: In beiden Gläsern befand sich das gleiche Getränk. Ein paar Tropfen einer geschmack- und geruchlosen Lebensmittelfarbe hatten nur den Inhalt des einen Glases rot gefärbt. Das überraschende Ergebnis: Keinem der Experten fiel auf, dass der kredenzte rote Wein kein echter Rotwein war. Im Gegenteil: Er wurde von allen als typischer Vertreter seiner Art beurteilt, mit angeblich spürbaren Unterschieden zu dem Weißwein im anderen Glas. Die Augen hatten die Zungen ganz klar überlistet.

[via weindegu]

Der Trollinger kommt mit einer ungewöhnlichen starken Farbe und in einer ungewöhnlich grossen Flasche: Zuerst fällt einem die 1,5l-Flasche auf, die es für doch recht günstige 18€ bei Rainer Schnaitmann zu kaufen gibt. Beim Eingiessen kommt einem dann diese starke Farbe zu Gesicht, von der man unmöglich auf einen Trollinger schliessen kann. Der Geruch ist Wahnsinn und erinnert an Kirsche, Brombeer, entfernt auch an Himbeer- oder Erdbeerdrops. Ein sehr zarter Schmelz trotz Säure und genug Aroma im Mund, um auch zu einem kräftigen Essen (und nicht immer nur zum “Veschper” - das schwäbische Abendbrot) bestehen zu können. Allerdings kann man auch von einem Trollinger nicht die Dichte und Fülle wie von einem Spätburgunder erwarten, selbst wenn er so konzentriert und angereichert ist wie dieser. Wie Rainer Schnaitmann es genau schafft solch eine wahnsinnige Farbe und Geruch zu bekommen, wird wohl sein Geheimnis bleiben. Für 18€ kann aber jeder Weinliebhaber sich selbst ein Bild davon machen und mit-raten, wie man solch ein Kunstwerk vollbringt, wo jeder Schwabe wieder stolz auf seinen Trollinger macht!

Hier gibt es noch einen zusammenfassenden Bericht des Weinbauverbandes Württemberg.

Der Spätburgunder Rotwein der Winzergenossenschaft wurde im Barrique angebaut. Mittlerweile bevorzuge ich eher die nicht barriquisiert Weine, aber das ist schließlich Geschmacksache. Dieser Wein ist gut lagerfähig und würde durch längere Lagerung noch an Güte gewinnen. Dieser kommt aus dem Jahr 2007, ist trocken und hat 13% Alkoholgehalt. Ganz nett finde ich, dass die Lage des Weingutes auf dem Flaschenetikett skizziert ist. Der Wein selbst ist mit ca. 12 Euro nicht ganz billig, aber man gönnt sich ja sonst nichts.

Ganz besonders an diesem Wein finde ich das Bukett, das durch die Barrique-Reifung, die charakteristischen Eichen-Aromen enthält. Der Kellermeister hat hier meiner Meinung nach nicht übertrieben.

Empfohlen wird der Wein zu Wild, Lamm, Rind, Käse und kräftigen Speisen. Ich würde dazu gern mal eine Portion Rotkraut probieren… summa summarum würde ich den Wein den Barrique-Liebhabern durchaus empfehlen - wenn sie die eher dezente Version schätzen. Die bessere Alternative für mich wäre ein Durbacher Spätburgunder gleichen Jahrgangs - billiger und geschmacklich für mich persönlich noch eine Note besser.

Mehr Infos unter http://www.weinparadies-ortenau.de

Ein Basiswein zum Essen, guter Geruch, solo nicht überragend, aber zu Linsen mit Spaetzle ein toller Wein. Raubt dem Essen nicht die Show, im Gegenteil - beide gewinnen davon. Das ist selten.

Aldi ist mit 4 Flaschen in die Mikroweinwelt eingestiegen, ein Merlot, ein Temperanillo (trinkbar), ein Weisswein (trinkbar) und ein Syrah-Rose, den ich empfehlen kann. Natürlich nur unter der Prämisse, dass man sich hier bei einem Verkaufspreis von jeweils 3,16€ pro Liter (und da sind dann 4 Fläschchen, Etiketten, Deckel dabei…) sich nicht auf das Hohelied des Weingenusses einstellt. Aber für ein Gläschen Wein beim Picknick oder auf der Reise finde ich diese kleinen Flaschen absolut praktisch. Nur bitte den Merlot nicht mehr…

Die vergangenen Wochen war immer wieder ein zarter Herbstduft durch die sommerliche Luft gezogen, dabei war das Wetter zwar regnerisch, aber von den Temperaturen noch deutlich über 20°C am Tag. Ich hatte gehofft, der September zeigt sich noch ein wenig von seiner altweiberlichen Sommerseite, doch dann kam nach dem Regen kein Sonnenschein mehr, sondern bittere Kälte. Momentan haben wir hier einen Temperatursprung von bis zu 10°.
Die Winzer freuts, bleiben doch die Trauben in der Kälte länger gesund und können noch einige Tage reifen, was auch dem Wein später deutlich zugute kommt. So beginnt der Herbst in Baden-Württemberg mit einem Wintereinbruch, gefühlt zumindest. Wer hätte da nicht gern sein Häuschen auf dem Rücken in das er sich verkriechen kann? Kein Altweibersommer, aber wenigstens ist das Wetter dem Wein zuträglich. Die Schlechtwetter-Rendite kommt in die Flasche, und in ein paar Wochen kann ich schon die ersten Zinsen auf die entgangenen Sommertage verkosten.

Alle Daten nach dem Klick.

Siehe oben.