Meine Empfehlung für den Sommer spreche für einen trockenen Rosé aus, der kann klassisch aus Schwarzriesling sein oder auch vom Spätburgunder.
Meine Wahl fiel auf diesen Spätburgunder in der klassischen 1-Liter-Flasche. Eher etwas handfest verpackt, dafür umso eleganter im Abgang. Erfrischend wie ein Bad im Seerhein verführt er die Sinne zum Träumen. Ähnlich kühl wie der Seerhein sollte man ihn auch trinken, am besten locker 8-9°C, so wie ein gepflegtes Pils.
Die besten Ideen zum Schluss: Passt auch gut zum Picnic am Badesee, wenn schon der Bodensee nicht greifbar ist ;-)

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