Der heutige Wein kommt aus dem Weinbaugebiet Oberkirch. Erst vor kurzem war ich auf der Burgruine Schauenburg zu Besuch. Dort gibt es eine kleine Gaststätte (direkt neben den Reben), in der man unter anderem gut Speisen kann. Oberkirch scheint auf eine lange Weinbautradition rückblicken zu können, denn vor ungefähr 2000 Jahren brachten die Römer die ersten Rebpflanzen in die Region (Oberkirch).

Der Spätburgunder Rotwein der Winzergenossenschaft wurde im Barrique angebaut. Mittlerweile bevorzuge ich eher die nicht barriquisiert Weine, aber das ist schließlich Geschmacksache. Dieser Wein ist gut lagerfähig und würde durch längere Lagerung noch an Güte gewinnen. Dieser kommt aus dem Jahr 2007, ist trocken und hat 13% Alkoholgehalt. Ganz nett finde ich, dass die Lage des Weingutes auf dem Flaschenetikett skizziert ist. Der Wein selbst ist mit ca. 12 Euro nicht ganz billig, aber man gönnt sich ja sonst nichts. Oberkircher Spätburgunder der Oberklasse ganz lesen »